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En entrée ou sur toasts à l'apéritif, le pâté d'huîtres au Pineau des Charentes fera vibrer les papilles de vos invités. Un conseil : servez-le très frais c'est encore meilleur.Ce produit à obtenu la mention spéciale au concours des saveurs Poitou Charentes.
Delicieux melange de chair d'huîtres et de viande de porc avec avec un délicieux Pineau des Charentes. salé au sel de l'ile de Ré. Créé depuis plus de 50 ans par un ostriculteur gastronome des côtes Charentaises.
Les huîtres proviennent du bassin de Marennes -Oleron,elevée par une famille d'ostreiculteurs réputée sur les bords de la seudre, proche du pont de l'ile d'Oleron.
Ingrédients: maigre et gras de porc,chair huîtres 24%, vin blanc;echalotes , Pineau des Charentes2.4%, sel de l'ile de Ré, agar agar, poivre.
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2015-10-21
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Découvert par hasard, j'ai adoré ce produit très original.
J'en commanderai de nouveau !