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Terrine aux fruits de mer : les huîtres

  • Terrine aux fruits de mer : les huîtres

Pour tous ceux qui en ont assez des terrines de viande ou qui ont tout simplement envie d'inviter un petit bout de la mer à leur table, la boutique de conserves maison Les Plats du Gîte propose un rayon dédié aux pâtés de la mer, sous toutes les formes et pour tous les goûts.

Découvrir les terrines de la mer

Une terrine de la mer est un plat constitué de fruits de mer mixés finement. Elle peut être servie aussi bien en été qu’en hiver. Proposée en entrée, elle se déguste tiède ou froide accompagnée d’une petite sauce. Légère et délicieuse, la terrine de la mer est également facile à préparer. C’est pourquoi nous vous invitons à découvrir ce plat succulent.

Un plat facile et rapide 

Que vous ayez à cuisiner ou que vous improvisez un repas à base de terrine de fruits de mer facile, la terrine de la mer est une bonne idée. Pour la préparer, vous aurez besoin de poisson blanc type cabillaud, colin ou merlan. Sans oublier qu’il vous faudra également des crevettes roses.

En général, la terrine de la mer est servie en entrée. Elle est ainsi accompagnée d’une sauce. Il ne s’agit pas de sauce spécifique, car elle se marie bien avec n’importe laquelle. Si vous hésitez, préférez la sauce hollandaise ou la mayonnaise. Vous pouvez la conserver dans le réfrigérateur le temps que vos invités arrivent. 

Avec son bon petit goût iodé et sa saveur inhabituelle, la terrine de fruits de mer est un des plats préférés des gourmands de toutes les régions, mais surtout de la région des Charentes. Envie d'en savoir plus sur nos produits de la mer ? Voilà notre coup de cœur parmi notre gamme de terrine de la mer.

Terrine de fruits de mer facile - Les Plats du GîteEnvie de pâté de la mer ? Goûtez le pâté d’huîtres !

Venue tout droit du bassin de Marennes-Oléron, chaque huître qui compose nos pâtés d'huîtres est garantie 100% naturelle et surtout 100% pleine de saveur. Les huîtres des Charente sont considérées par bien des professionnels comme les meilleures huîtres de France alors n'hésitez pas et goûtez-les !

Deux variétés différentes sur notre boutique

Pour plaire à tous les gourmands, deux variétés de pâtés d'huîtres sont proposées sur la boutique en ligne : le pâté d'huître aux algues et le pâté d'huître au Pineau des Charentes.

On retrouve donc d'un côté la mer dans sa totalité, les algues apportant un petit goût original au pâté. De l'autre côté, retour vers l'une des spécialités charentaises les plus connues : le Pineau des Charentes. En bref, deux pâtés indispensables pour tous les accros de pâté de la mer. Commandez dès maintenant pour déguster votre terrine de fruit de mer !

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